Mediterraans ovenbuffet

De afwisselende combinatie van warme en koude Mediterraanse gerechten, ideaal voor gezelschappen met uiteenlopende smaken. Het ovenbuffet wordt kant-en-klaar bezorgd en warm je eenvoudig op in eigen oven.

Wat zit erin het Mediterraanse ovenbuffet

Koude gerechten

• Wraps gerookte zalm met Spaanse kruidenspread
• Spiesjes tomaat, mozzarella en gedroogde ham
• Tonijnsalade op Spaanse wijze, met olijven, zongedroogde tomaatjes, ui en driekleuren paprika
• Antipasti van diverse luxe gesneden vleeswaren en kazen
• Versgebakken brood
• Olijven tapenade, olijfolie en olijven

Warme gerechten

• Medaillons van zacht gegaard rundvlees bereidt op Napolitaanse
• Albondigas warme gehaktballetjes met chorizo en tomatensaus Parmezaan
• Vis van het seizoen op Mediterraanse wijze
• Patatas bravas met aioli

Hoe wordt het Mediterraanse ovenbuffet bezorgd?

• Alle warme gerechten in bijpassende hittebestendige schalen
• Koude gerechten in bijpassende schalen
• Gekoeld en professioneel verpakt & bezorgd
• Duidelijke opwarminstructie

Let op! Bij de ovenbuffetten worden geen borden, bestek of opwarmapparatuur geleverd. Dit maakt onze ovenbuffetten zeer geschikt voor kleinschalige diners vanaf 6 personen.