Surf & Turf selectie

2 hapjesschalen met 30 vis & 30 vlees culinaire hapjes

Op de hapjesschalen serveren wij totaal 60 hapjes

• Bellota iberico met meloen en citrus krokantje
• Manzo tonnato – tartaar met tonnatosaus en kalamata
• Slow braised pulled pork, brioche crouton & picalilly
• Wilde Gerookte zalm met citrus, persillade & creme fraiche
• Tuna Tataki met wasabi & wakame
• Peruaanse Ceviche: zeebaars, mais, mango, limoen, gember & avocado

Hoe leveren wij de hapjesschaal?

• Alle hapjes worden op schalen geleverd.
• Wij bezorgen door heel Nederland.